Şüpheli bir Listeria salgınının bir parçası olarak Stockholm’deki lüks bir restoranda yedikten sonra dört kişiye sepsis teşhisi kondu.
Sağlık yetkilileri, İsveç başkentinin Östermalm bölgesinde üst düzey bir mekan olan Coco & Carmen’de yemek yedikten sonra en az 15 kişinin tedavi edildiğini veya hastanede gözlemlendiğini söylüyor.
Stockholm’deki yetkililer, etkilenen düzinelerce etkinin çoğu ciddi hasta değil ve şimdiye kadar hastaneye kabul edilenlerin hiçbirinin yoğun bakım gerektirmediğini söylüyor.
Bir bakteri olan Listeria tarafından kontamine edilmiş gıdalar için, çok ciddi bir enfeksiyona neden olmak, çok ciddi bir enfeksiyona neden olur. Listeriosisli insanlar, bağışıklık sistemi tarafından hayatı tehdit eden bir aşırı tepki olan sepsis geliştirebilir.
Bölgesel otorite, başlangıçta 25-27 Eylül arasında restoranda yiyen konukları kapsayan enfeksiyon izlemesinin, o zamandan beri 23 ve 24 Eylül tarihleri arasında orada yemek yiyen insanları dahil etmek için genişletildiğini doğruladı.
Bulaşıcı bir hastalık doktoru Maria Rotzén Östlund, Devlet Yayıncı SVT’ye verdiği demeçte, “Ateş, kusma veya ishal gibi devam eden semptomlara, değerlendirme için bir hastane acil servisini ziyaret etmeleri öneriliyor.” Dedi.
Bölgesel sağlık yetkilileri bir basın açıklamasında “çok sayıda insanın enfekte olmuş olabileceği” konusunda uyardı ve Listeria’nın hamile kadınlar, yaşlı insanlar ve zayıf bağışıklık sistemleri olanlar için en büyük riski oluşturduğunu vurguladı.
SVT, geçen Cumartesi ve Perşembe sabahları arasında bir şehir izleme aracı ile restoranda yemekten sonra 80 kişinin gıda zehirlenmesi kaydettiğini ve enfeksiyon izleme için 400 kişiyle temasa geçtiğini bildirdi.
Coco & Carmen geçici olarak kapandı.
Restoran yaptığı açıklamada, her zaman gıda güvenliği denetimlerini geçtiğini ve yetkililerle işbirliği yaptığını söyledi.
“Bunu son derece ciddiye alıyoruz ve misafirlerimizin refahı en büyük önceliğimiz olduğu için, bir sonraki duyuruya kadar gönüllü olarak kapattık.” Dedi.
Şef ve ortak sahibi Joakim Almquist, SVT’ye şunları söyledi: “Yapabileceğim tek şey içtenlikle özür dilemek, çünkü bu insanlarla acı çekiyorum.”
Listeria yaygın olarak toprak, su ve hayvanlarda bulunur ve özellikle uzun süre soğuk koşullarda saklandığında kontamine gıdalardan yayılabilir.
Çoğu insan mide gribine benzeyen hafif semptomlar yaşarken, menenjit veya sepsis gibi şiddetli hastalığa yol açabilir. İnkübasyon süresi birkaç günden üç haftaya kadar uzanabilir.
Source link
