Bilim Adamları, Tozlayıcıların Bütün Gün İçtikleri Çiçek Nektarında Alkolün Yaygın Olduğunu Ortaya Çıkardı

Sinek kuşları sadece daha fazlasını topluyor şeker ziyaret ettiklerinde çiçekler. A yeni çalışma itibaren Kaliforniya Üniversitesi, Berkeleyölçülebilir miktarlarda da tükettiklerini gösteriyor alkol.

İlk geniş çaplı araştırmada alkol Biyologlar çiçek nektarında 29 örnekten 26'sında etanol tespit etti bitki türleri incelendi. Bu, sinek kuşlarının, arılarve diğer tozlaştırıcılar düzenli olarak küçük ama tutarlı miktarlarda tüketin alkol günlük yiyecek aramalarının bir parçası olarak gün boyunca. Bulgular, şu adreste yayınlandı: Kraliyet Topluluğu Açık Bilimfizyolojik ve ekolojik Etanol maruziyetinin bu etkiler üzerindeki etkileri türler.

Nektar Bazlı Alkol

Araştırmacılar bir botanik bahçesinden toplanan 147 nektar örneğinde etanolü ölçmek için bir enzimatik analiz kullandılar. Bu örneklerin %48'inde etanol tespit edildi. Konsantrasyonların çoğu, nektardaki şekerleri doğal olarak fermente eden maya tarafından üretilen eser seviyelerdeydi, ancak bir örnek ağırlıkça %0,056 etanole ulaştı; bu kabaca 0,1 kanıttır; hafif bir biradan çok daha az.

Bu konsantrasyonlar düşük görünse de, polen taşıyıcılar tarafından tüketilen nektarın hacmi göz önüne alındığında etkileri önemli olabilir. Sinek kuşları her gün vücut ağırlıklarının %50 ila %150'si kadar nektar tüketirler. Gözlemlenen etanol konsantrasyonlarında, Pasifik kıyılarında yaygın olarak bulunan Anna sinek kuşu, günde vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0,2 gram etanol tüketmektedir. Karşılaştırma için bu, 155 kiloluk bir insanın bir gün boyunca standart bir alkollü içecek tüketmesine eşdeğerdir.

Hiç Hissetmedikleri Bir Vızıltı

Kuşlar düzenli olarak alkol alsalar da, alkolden etkilendiklerine dair açık işaretler göstermiyorlar. UC Berkeley profesörü Robert Dudley'in ofisinin dışındaki bir besleyicide yapılan daha önceki deneyler, Anna'nın sinek kuşlarının şekerli sudaki alkol oranının %1'in altında olmasını umursamadığını, ancak seviye %2'ye ulaştığında besleyicileri yarı yarıya daha sık ziyaret ettiklerini gösterdi.

Dudley, "Bir şekilde alımlarını ölçüyorlar, dolayısıyla vahşi doğada bulmaları daha muhtemel bir konsantrasyon olan %0 ila 1 arasında olabilir" dedi Dudley.

Maro, "Sinek kuşları küçük fırınlar gibidir" diye ekledi. "Her şeyi çok çabuk tüketiyorlar, bu yüzden kan dolaşımlarında bir şey birikmesini beklemiyorsunuz. Ancak alkolün ne tür sinyal verici veya iştah açıcı özelliklere sahip olduğunu bilmiyoruz. Etanolün insanlarda olduğu gibi heyecan yaratmanın yanı sıra başka şeyler de yapıyor olabilir."

Bina Kanıtı

Berkeley ekibinin bu soruyu ilk incelemesi bu değil. İlgili bir çalışmada, eski yüksek lisans öğrencisi Cynthia Wang-Claypool, sinek kuşunun tüylerinde etanol metabolizmasının bir yan ürünü olan etil glukuronid izleri buldu. Bu, kuşların yalnızca alkol almakla kalmayıp aynı zamanda onu memelilere benzer şekilde işlediğini de gösteriyor.

Corl, "Laboratuvar deneyi evet, nektarlarında etanol içeceklerini gösteriyordu, ancak eğer çok yükselirse bundan hoşlanmazlar" dedi. "Tüyler evet bunu metabolize edeceklerini söylüyor. Ve bu çalışma da etanolün aslında tükettikleri nektarda oldukça yaygın olduğunu söylüyor."

Ekip, nektarla beslenen çeşitli türler için günlük etanol alımını tahmin etti ve bu değerleri, Avrupa bal arısı, kalem kuyruklu ağaç faresi, meyve yiyen şempanzeler ve günde 1 standart içecek tüketen insanlar dahil olmak üzere diğer hayvanlarınkilerle karşılaştırdı. Kalem kuyruklu ağaç faresi günde kilogram başına 1,4 gramla en yüksek alıma sahipken, bal arısı 0,05 gramla en düşük alıma sahipti. Nektarla beslenen kuşlar, yerli çiçeklerle beslenirken günlük kilogram başına 0,19 ila 0,27 gram arasındaki değerlerle ortada yer aldı.

Evrimsel Bir İlişki

Bu araştırma, sinek kuşlarının ve güneş kuşlarının yüksek rakımlı habitatlar, şeker açısından zengin beslenme ve fermente nektar kaynakları dahil olmak üzere farklı ortamlara nasıl uyum sağladığını araştıran beş yıllık bir Ulusal Bilim Vakfı projesinin bir parçasıdır. Araştırmacılar, etanol dozaj tahminlerine, Afrika'da sinek kuşlarının Amerika'da yaptığı gibi benzer bir ekolojik niş işgal eden güneş kuşlarını da dahil etti.

Dudley, sonuçların kuşların ve arıların çok ötesine geçebileceğini öne sürdü.

"Bu çalışmalar, hayvanlar aleminde diyetteki etanolün her yerde bulunmasına karşı geniş bir yelpazede fizyolojik adaptasyonların olabileceğini ve insanlarda gördüğümüz tepkilerin tüm primatları veya genel olarak tüm hayvanları temsil etmeyebileceğini öne sürüyor. Belki de hayatlarının her günü onu tüketen hayvanlar için etanolün başka fizyolojik detoksifikasyon yolları veya başka türde besleyici etkileri vardır."

Sinek kuşları ve diğer nektarla beslenenler, insanlar bu olguyu fark etmeden veya üzerinde çalışmadan çok önce, diyetlerinde düzenli olarak etanole maruz kalıyorlardı. Araştırma, birçok türdeki hayvanların aynı zamanda fermente gıda kaynaklarına da maruz kaldığını ve bunun da henüz üzerinde çalışılmaya başlanan metabolik adaptasyonların ve toleransların gelişimine katkıda bulunmuş olabileceğini öne sürüyor.

Austin Burgess, satış, pazarlama ve veri analitiği konularında geçmişi olan bir yazar ve araştırmacıdır. MBA derecesine, İşletme alanında Lisans Diplomasına ve veri analitiği sertifikasına sahiptir. Çalışmaları, ortaya çıkan biyoloji, bilişsel sinir bilimi ve arkeolojik keşiflere vurgu yaparak bilimsel gelişmeleri kırmaya odaklanıyor.